Sottano
Luján de Cuyo
Bodega Sottano es una bodega familiar ubicada al pie de la Cordillera de los Andes, en el distrito de Perdriel, Luján de Cuyo. A 30 kilómetros de la ciudad de Mendoza y en el camino hacia Chile, la bodega disfruta de la magnífica Cordillera de los Andes como telón de fondo. La experiencia enoturística incluye recorridos por la bodega, involucrándose con el proceso de elaboración del vino y sus curiosidades, degustaciones de vinos premium, y un restaurante especializado en carne argentina con un típico menú de asado para maridar con sus mejores vinos, rodeado de viñas y montaña. La bodega también ofrece una experiencia única llamada "Petit Infierno", el primer cabaret de bodega de Mendoza, donde el vino, el arte y la gastronomía se fusionan en un entorno único. Los horarios de atención son de lunes a domingo para visitas, y la bodega es conocida por sus vinos de alta gama que se exportan a una veintena de países.
Historia
La historia de Bodega Sottano comienza en 1890, cuando Fioravante Sottano llegó desde Véneto, Italia, para establecerse en Mendoza como pionero de la vitivinicultura mendocina. A lo largo de más de 130 años, cuatro generaciones de la familia Sottano han mantenido y enriquecido este legado familiar, evolucionando desde la producción artesanal de vinos para misas hasta la elaboración de vinos premium de exportación. Desde 1998, los descendientes de Fioravante han llevado adelante el proyecto con un enfoque en vinos de alta gama, combinando la tradición italiana con el terroir mendocino. En 2016, la familia Vincentin tomó las riendas de la bodega, continuando el legado de producir vinos de calidad que reflejan la identidad de Luján de Cuyo. Los viñedos de Sottano se encuentran a 1.000 metros de altitud, beneficiándose del clima de días cálidos y noches frías típico de la región, lo que permite obtener uvas equilibradas y perfectamente maduras. Hoy, los vinos de Sottano se exportan a más de 20 países y son reconocidos por su elegancia, equilibrio y expresión del terroir mendocino.
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